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カナダ、バンクーバーより毎日のちょっとした事。犬との生活。






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ハツモノ :: 2007/10/04(Thu)

MatsutakeMatsutake

松茸をいただきました。カナダ産の天然モノです。


あの香りをクンクンかぎながら、外国に住みながら贅沢やわぁ~と、早速、マッタケご飯。


食欲の秋、爆走中であります。幸せや。

  1. | trackback:0
  2. | comment:9
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comment

キャー凄い!豪勢なこと!今年はとうとう我が家はは食べずじまい。暑さと中国産が姿を消した事で余り見ずに終わった感じ。そちらに行った時にあれば食してみたいわね~
汁物は豚汁かしら?
秋らしい献立、良いわね
  1. 2007/10/04(Thu) 05:00:02 |
  2. URL |
  3. 金魚ママ #-
  4. [ 編集 ]

ええなぁ~!!
ここでは松茸売ってるのは見たことないわ。。。
ポルチーニはいっぱいあるけど、松茸の方が絶対うまいっ!!
てか、しめじ食べたいわ。
  1. 2007/10/04(Thu) 05:16:49 |
  2. URL |
  3. kayokina #Dka5/IFg
  4. [ 編集 ]

おいしそう!
まだ巷に出回ってるかな。。。

やっぱりご飯だよね、松茸ごはん。
  1. 2007/10/04(Thu) 20:15:19 |
  2. URL |
  3. Banko #-
  4. [ 編集 ]

金魚ママ。
すごいでしょ~!たまにここが外国である事を忘れるほど食材が豊富なバンクーバー。
だから、長年住めるっていうのもこのおかげかも。
豚汁食べたくなったわー。こっち来た時、作ってね~。
これは残念ながら、残り物野菜(白菜・大根・キノコ)の味噌汁です。

kayokina。
ポルチーニ、こっちではフレッシュなやつ売ってない
あれのリゾットおいしいよねー。乾燥で代用やで。(泣)
最近は、エノキが安くなってきたから、ナメタケとかも自家製中。
矯正中の歯の隙間にはさまる、天敵でもあるねんけど。おいしいからやめられへんわ。

Bankoさん。
焼マツタケも捨てがたいけど、やっぱしご飯やよねー。
秋はなぜか、炊き込み系のご飯が食べたくなるねん。
栗ご飯も食べたいなぁ。
  1. 2007/10/04(Thu) 21:19:03 |
  2. URL |
  3. 金魚 #-
  4. [ 編集 ]

いつも美味しいものを食べてもスリムな金魚ちゃん体質それとも…何かしら???  私の場合…は粗食で身についてしまう体質かな?  結局食べすぎかもね~
幼少の頃広島から送られたマツタケを食べそれからシメジご飯を作っても「まつたけごはん」と言っていた。知人から「いつもまつたけを食している家」リッチなお家と思わせたあなたのことが脳裏に浮かびました。  
土瓶蒸しが食べた~~い*
  1. 2007/10/05(Fri) 15:25:28 |
  2. URL |
  3. kinu #D9.s.IwI
  4. [ 編集 ]

マッタケ!食べたい!
そう言えば一昨年やったけ?おすそ分けで金魚ちゃんからもらったなぁー
マッタケご飯と焼きマッタケポン酢!美味しかったぁ~
カルガリーでも手に入るよねー
探してみよっと!
そろそろこっちも寒なって来たよー
朝は霜降りて、車のガラスが凍ってる。。。
  1. 2007/10/05(Fri) 17:12:02 |
  2. URL |
  3. Jelly mama #-
  4. [ 編集 ]

kinuさん。
広島の松茸。今となってはどうなってるのでしょうかね?懐かしい。
粗食は体が喜ぶのでいいはずですよ。
私は食べたい物を食べ、飲みたい物を飲む。
ただそれだけのシンプルライフです。

JellyMamaさん。
このマツタケ、同じ人からもらってんよー。
マツタケの炭火焼も今年はしっかり堪能しました。おいしかったぁ。
カルガリー、ひょっとして初雪降った?
こっちは、雨と霧の毎日。晴れてくれぇー。


  1. 2007/10/05(Fri) 19:31:51 |
  2. URL |
  3. 金魚 #-
  4. [ 編集 ]

今年は松茸も豊富で、おいしいみたいやね~。
私も少し前に、同僚にもらってん。(買ってないところが悲しい)
私は土瓶蒸しが一番好きやねんけど、
うちには土瓶がないから、急須でやってみた!!
あはは。
金魚ちゃん、私のために、土瓶を作って~~(笑)
卵焼き、美味しそうーーー。
  1. 2007/10/06(Sat) 22:19:16 |
  2. URL |
  3. chiepin #-
  4. [ 編集 ]

chiepin。
私も自分ではなかなか買わへんわー。(笑)
今年は嬉しい事に、2回も頂いてしまってん。
残りは土瓶蒸ししてみようかね。そういえば、私も土瓶はないなー。
来年に向けて製作しよか!?
  1. 2007/10/08(Mon) 16:17:11 |
  2. URL |
  3. 金魚 #-
  4. [ 編集 ]

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